缶入りパンには、賞味期限が長く、個包装のためすぐに食べられるという利点があります。シチューに添えて食べるのはもちろん、薄く切ってオーブンで乾燥させ、ラスクにしてもおいしく食べられます。当院でも缶入りパンを備蓄しており、賞味期限が近づくと職員食堂のメニューに登場します。また、一部はフードバンク関西様に寄付します。特にコロナ禍では、食べ物の入手が困難な方に、少しでもお役に立てたのではないかと思います。